عرض مشاركة واحدة
 
 رقم المشاركة : ( 22 )
كريم ممدوح
عضو
رقم العضوية : 40268
تاريخ التسجيل : Jun 2020
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 57
عدد النقاط : 1
قوة التقييم : كريم ممدوح is an unknown quantity at this point
جهات الاتصال :

كريم ممدوح غير متواجد حالياً

   

افتراضي

كُتب : [ 05-03-2021 ]



القهوة العربية الأصيلة يشتهر بها أهل الجزيرة العربية والعراق وبلاد الشام. وهي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل الحاضرة والبادية من العرب في الجزيرة العربية، وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر، وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته.


طريقة تحضير القهوة:
تُحمّص القهوة أوّلاً على النار بواسطة إناءٍ معدنيٍ مقعرٍ يُسمى “المحماسة”، وتُحرّك القهوة حتى تنضج جميع جهاتها بواسطة عصيتان من الحديد تشبهان الملعقة الطّويلة. ثم تُطحن القهوة بواسطة إناءٍ معدنيٍ يُسمّى “النّجر” وتوضع مع بهاراتها المعروفة، كالقرنفل والزّعفران والهيل، في دلةٍ كبيرةٍ تُسمّى القمقوم أو المبهار ثم تُسكَب بعد عدّة عملياتٍ مُركّبةٍ في دلةٍ مناسبةٍ وتُقدّم للضّيوف.



قهوجى وصبابين بالرياض
للقهوة طقوس لايعرفها إلا أصحاب الذوق الرفيع فمع كل رشفة من قهوتي لا أستشعر إلّا حُسنك، وملامحك الوردية فسجيّة الصباح في الشتاء قهوة مخملية، وألحان فيروزية، وحنين لأيام غير منسية بصحبة وجه وضيء
من آداب شرب القهوة السادة استنشاق رائحتها، و تركها تداعب خلايا رأسك فمن الحكمة ألّا تُشرب القهوة على عجل، فالقهوة أخت الوقت تُحتسى على مهل.. والقهوة صوت المذاق، صوت الرائحة... القهوة تأمل، وتغلغل في النفس، وفي الذكريات.


مباشرين زمزم بالرياض
تعنى كلمة صانع القهوة ومقدمها فنحن في قهوجيين وصبابين بالرياض نعمل على تقديم خدمة مميزة جدا عندما يكون لديك مناسبة او افراح فمن المعروف ان ايام الأعياد والمناسبات يكون هناك حاجة إلى صبابين القهوة والمعلمين الذين يقوموا بالعزائم من البداية إلى النهاية مع توفير الأدوات والأفراد القائمين على الخدمة ولن تجد أفضل من فريق قهوجيين وصبابين بالرياض والذي يعمل على تقديم الخدمة المجانية لبعض الخدمات التي تلحق بعملية التقديم وبالطبع معنا ستجد أفضل الأطقم والأواني والصواني الخاصة بالتقديم سواء المدهبة او المرصعة بالأشكال الجميلة وبالطبع نلتزم بالزي المناسب الذي يناسب المكان
منسقين حفلات بالرياض

توقيع : كريم ممدوح

شراء اثاث مستعمل بالرياض
نقل اثاث بالرياض
شركة تنظيف بالرياض
كشف تسربات المياه بجدة
شركة تخزين اثاث بالرياض
شراء الاثاث المستعمل بجدة ومكة
شركة نقل اثاث بجدة
كشف تسربات المياه بالرياض

رد مع اقتباس